Recipezaar: cucino in social network

Parliamo di cucina, parliamo di social network, parliamo cioè di utilizzare la nuova frontiera dei media per fare qualcosa che riguarda uno dei piaceri più antichi nel mondo. Un sito di social networking dove i consigli, le pratiche e le tecniche sono divulgate con serenità per permettere ai propri amici di godere le prelibatezze del palato. Si chiama Recipezaar ed è un social network con annesso un numero inesauribile di ricette nel proprio database (si parla di oltre 370.000). Un sito che parla di culinaria e soprattutto un social network che mette in comunicazione gli amanti del mestiere. A registrazione avvenuta, infatti, gli utenti logati possono inserire nel proprio profilo, le ricette personali, le liste pubbliche di amici e quelle private, ma soprattutto valutare (dopo aver testato) le ricette di altri utenti.
La novità interessante è quella possibile di creazione di menu personalizzati per le feste, ma soprattutto dei ricettari personali (Cookbooks) che si possono condividere per raccogliere le migliori creazioni personali. L’inserimento di nuove ricette è qualcosa di molto semplice. Una volta cliccato nel nostro profilo su nuova ricetta, si inserisce il titolo (nome della ricetta), una breve descrizione, gli ingredienti, le istruzioni di preparazione e soprattutto i tempi di preparazione e di cottura. Fase finale è quella di scegliere la categoria in cui inserire la nostra ricetta e ce n’è a disposizione più di quattrocento. Le istruzioni di preparazione sono affiancate sulla sinistra (dopo la pubblicazione) da un numero progressivo, così da permettere ai novelli cuochi di non sbagliare la procedura. Inoltre il database è collegato ad una tabella di informazioni nutrizionali che a seconda degli ingredienti, ci da informazioni nutritive sulla ricetta. La sezione dedicata alla Community permette le ricerche in rete su diete, aree geografiche di provenienza della ricetta e zona di feste e ricevimenti. Simpatiche utility disponibili, inoltre sono il dizionario dei termini culinari e convertitori di unità di misura.